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纯正意式手工冰淇淋强势登陆!海南,久等了。百变滋味开启夏日狂欢派对!!

编辑:【beat365】 更新时间:【2020.07.06】 浏览次数:【91】

都说海南一年四季都是夏天,热到爆炸的天气,唯有靠冰淇淋才能够续命。如果在海南闷热的天气要和朋友相约出门吃冰,我会选择gelato那种绵密又柔滑入口即化的感受,那是吃了再多都不会腻的。


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不了解Gelato的人可能觉得这个词很有距离感,而在意大利,Gelato是很亲民、随处可见的美食之一。街头巷尾,总能看到有滋有味地啃着 Gelato 的人。


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在意大利人的辞典里Gelato和Icecream绝对是两码事,虽说都被翻译为“冰淇淋”,但Gelato却是传统意式手工冰淇淋的代称。


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当地每5000人中就有一家“Gelato”,他们一般只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产,随制编辑的个性与心情来更变口味。因此可以说“世界上没有两个一模一样的意大利冰淇淋”。


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意式手工冰淇淋具有低脂、用新鲜水果制作的雪芭达到无脂特色。原质料可选用原装进口或国产原料制作,能让出品口味标准化;也可以选用新鲜购置的当季水果或自己喜爱蔬菜、酒等制作出符合市场或自己味蕾的意式手工冰淇淋,每一份意式冰淇淋都布满了用心及爱心。当天新鲜现做的核心概念更是突破时间空间的限制,让最纯正地道,绵密极致的意大利冰淇淋得以在世界各地新鲜还原。


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在国外,特别是在澳大利亚、法国、加拿大、土耳其,有着许多的意式手工冰淇淋粉丝。而早已在巴黎、罗马、米兰、都灵等地都建立了许多传统的意式冰淇淋门店,均受国外顾客们的追捧。


目前在我国,杭州、南京、无锡等地也建立意式手工冰淇淋门店,更多都会正在拓宽市场。由于意大利冰淇淋显贵的出世、尊贵的质量与独道的匠心,所以刚来到我国之际,便受到了广阔顾客的认同和喜欢,因而开展也十分迅速,商场前景十分之大。


值得令人开心的是,意式手工冰淇淋终于也登录海南市场了。为了让大家品尝到这份意式甜蜜,海南beat365引入了Miles冰淇淋机,在上周的小岛夏日纳凉市集中开启了快闪店。


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大家根据市集的主题和客人不同的喜好,制作四种相应口味的冰淇淋,让大家更有信心的是越来越多的人开始了解并爱上意式手工冰淇淋Gelato,并了解意式软冰淇淋与其差别。甚至创下了4个小时卖出300多份的好结果。


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自今年疫情以来对餐饮业的影响,越来越多的投资商抱怨餐饮是难做的,有诸多的餐饮店在短短几个月的时间内就新改门户了。当数以万计的餐饮项目摆在眼前让你眼花缭乱的时候,人们的口味也随着消费水平的提高变得愈发挑剔,显然餐饮行业是不好做的,但拥有一个好的投资项目不仅能在人们挑剔的口味中脱颖而出,更能让投资者从中获利


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在未来的5-10年里,冰淇淋行业的收入依然会保持20%以上的增长速度,有着巨大的市场投资机会。在海南冰淇淋店很少能做到一站式消费,真正复合式经营,意式手工冰淇淋凭借着精准的市场定位,独特多变的口味,无限搭配的系列等多重优点,受到大众的热烈追捧,同时也为创业者们提供了平台。


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而且意式手工冰淇淋具有冰淇淋全部能够幻想到的衍生产物,能与茶饮、咖啡、烘焙产物结合,满足消费者对产物升级的需求,对产物新、奇、特的追求。例如蛋糕、马卡龙、圣诞杯、饼干……种类之多,具有商场上的产物优势。


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怎样才能制作传统意式手工冰淇淋呢?


创新理念,革新技术,商用效能最大化冰淇淋机

Miles智能前台冰淇淋机是世界上最先进、最智能的冰淇淋机之ー,兼具制作、保鲜、展示及售卖为一体的前台设备。制作时仅需将原浆倒入料缸,一键启动步伐即可极速完成制作,并自动进入程控保鲜状态。磨步伐会根据冰淇淋的状态进行模仿 手工化的连续研磨,一直保持冰淇淋最佳的膨化状态,始终保持丝滑的极致新鲜口感。

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这样制作出来的冰淇淋结构完美,质地松软,口感爽滑,易于用冰淇淋铲分食,甚至可以小批量的制作冰淇淋,非常适合营业高峰时段使用。可以说每一种冰淇淋都有独立的制作步伐和口味。而且具有超低能耗,节能模式转换,新鲜研磨,便捷移动,精准植入灵活销售等优点。让冰淇淋的制造形式化繁为简、将每一份冰淇淋都新鲜复原。


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该机型核心理念是通过一款集成多功能的新机型,取代传统后台冰淇淋制作设备组及前台展示冷冻柜,以实现后台变前台,可视化新鲜制售冰淇淋的创新零售模式,使其完美应用于冰淇淋店、茶饮、烘焙、咖啡厅、餐厅、酒吧等无限化零售场景。



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特    点 


1.全球首创“制造、展现、保鲜”一体化前台冰淇淋机。

2.高度智能,不同口味冰淇淋原浆,一键发动对应步伐复原。

3.制造工艺,仿照手艺的转速力度,研磨出童话般的口感。

4.保鲜体系,一直凝冻拌和,让冰淇淋坚持新鲜完美。



beat365提供专业级新鲜冰淇淋一站式零售解决方案。让您在短时间内开发掌握各种花式冰淇淋的口味和制作方式,为您提供强有力的售后服务、设备维护、原料及时供应等,让您无后顾之忧,事业更上一层楼。



这个时代,谁抓住了消费者,谁就抓住了商机。所以,你们还等什么呢?快让自己忙起来吧。


感兴趣的朋友欢迎联系大家进行了解咨询,还在犹豫的朋友可以到大家位于海口的实体店进行体验活动。


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